Sezamová semínka jsou jedním z nejbohatších rostlinných zdrojů vápníku, předčí i mnohé mléčné výrobky.
Vápník je pro naše tělo velmi důležitý. Ovlivňuje pevnost kostí a zubů, svalový tonus, funkci cév a činnost nervového systému. Jaký výrobek obsahuje 4krát více vápníku než mléko, říká Marca.
Který výrobek je přeborníkem v obsahu vápníku?
Sezamová semínka získala ve světě výživy na významu díky svému působivému nutričnímu profilu, zejména pokud jde o obsah vápníku. Jak uznávají mnozí odborníci na výživu, tento produkt se stal důležitým spojencem pro ty, kteří se snaží zlepšit své celkové zdraví a posílit své kosti.
Vysoký obsah vápníku a základních živin
Sezamová semínka jsou jedním z nejbohatších rostlinných zdrojů vápníku, předčí i mnohé mléčné výrobky. Tento minerál je nezbytný pro udržení silných kostí a zubů. Sezamová semínka navíc obsahují další důležité živiny, jako je hořčík a fosfor, které pomáhají při vstřebávání vápníku a podporují zdraví svalů a nervů.
Kromě obsahu minerálních látek jsou sezamová semínka bohatá na antioxidanty, jako je sezamin a sezamolin, které bojují proti oxidačnímu stresu.
Obsahují také nenasycené mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro zdraví kardiovaskulárního systému. Zařazení těchto semínek do každodenního jídelníčku může být tak jednoduché, jako jejich přidání do salátů, koktejlů nebo použití tahini v různých přípravcích.
Porovnejme obsah vápníku v některých oblíbených potravinách.
- Mléko – 100 gramů obsahuje 125 mg vápníku.
- Sezam – 100 gramů obsahuje 975 mg vápníku.
- Kysaný mléčný tvaroh – 100 gramů obsahuje 100 mg vápníku.
