Podle odborníka je nejlepší zvolit snídani bohatou na bílkoviny a vlákninu.
Snídaně je prý nejdůležitějším jídlem dne. Věděli jste ale, že to, jak ráno jíte, může ovlivnit vaše zdraví a délku života? V kolik hodin je nejlepší snídat, abyste se dožili vysokého věku, se dozvíte v článku Strona Zdrowia.
Kdy byste měli snídat?
Ukázalo se, že nejlepší je nejíst hned po probuzení – a stojí za to zvážit, co si dáte na talíř.
Dr. Rupi Aujla dodává, že časově omezené stravování – tedy dodržení alespoň 12hodinového intervalu mezi večeří a snídaní – podporuje spalování tuků, udržuje zdraví metabolismu a pomáhá kontrolovat hmotnost.
Po probuzení zvolte místo jídla nejprve vodu, protože během noci „vaše ledviny pracovaly přesčas“. Do vody si můžete přidat trochu soli a s prvním jídlem počkat zhruba do 9-10 hodin.
Ne každý má ráno hlad a chce snídat. Většinou proto, že tělo už začalo vyvážet glukózu do krevního oběhu, aby se probudilo. Je tu však past: klasická rychlá snídaně založená na sacharidech (cereálie, toasty, croissanty) nám poskytne pěkný nárůst glukózy, který nakrmí buňky, a pak selže.
„Znovu máte hlad a potřebujete kávu a další stimulanty, abyste zůstali soustředění a bdělí až do oběda,“ říká lékař.
Co jíst k snídani?
Podle odborníka je nejlepší zvolit snídani bohatou na bílkoviny a vlákninu. Tyto složky vás zasytí a dodají vám energii až do oběda. Jak upozorňuje doktor Aujla, mnoho lidí si během dne nedodává dostatek bílkovin, a to je z hlediska zdravého stárnutí zásadní.
Příklady snídaní:
- Ovesné vločky na noc jsou dvě lžíce ovesných vloček, dvě lžíce mletých lněných semínek, po lžíci chia semínek a konopných semínek, nastrouhané jablko, dýňová semínka, trochu proteinového prášku. To vše se zalije vodou nebo rostlinným mlékem.
- Šakšuka s čočkou a avokádem nebo vejci na celozrnném chlebu
- „Snídaně ze zbytků“. Dr. Augla připouští, že zbytky od oběda mohou být dobrým nápadem i pro snídani. Jako příklad uvádí pečeného lososa s batáty, listy salátu a trochou zeleniny.
Nezapomeňte – nemusíte sníst obrovskou porci najednou – důležitá je kvalita, ne množství.
